Sauce piquante Joe Beef

La sauce piquante Joe Beef apporte à votre table la touche unique du restaurant, inspirée par l'un des restaurants les plus réputés du Canada (81e au niveau mondial en 2015). Son profil légèrement sucré et citronné équilibre les épices et l'acidité, ajoutant juste ce qu'il faut de piquant pour rehausser les plats sans en masquer les saveurs. Fabriquée artisanalement en petites quantités à Montréal, cette sauce respecte la recette originale de Joe Beef, et chaque bouteille est approuvée personnellement par les chefs David McMillan et Fred Morin. Une préparation minutieuse, incluant même le port de masques à gaz pour se protéger des vapeurs de poivre, garantit une qualité et une authenticité exceptionnelles. Idéale avec les huîtres, cette sauce piquante polyvalente rehausse également les viandes, les tacos, les salades et les fruits de mer d'une saveur vive et acidulée.